阿根廷知名舞會Salon Canning，每逢週一總是吸引來自全球各地的探戈迷，曾經有好一段時間牆上高掛著這幾張C&E的經典攝影畫面．那些年全世界還沒有這麼多探戈慶典活動，Cosmotango主辦的CITA成為每年全世界探戈迷朝聖聚集的年度大會，C&E擔任多年授課及表演嘉賓非常受到歡迎，Salon Canning舞會不僅是這些全球探戈迷必訪的舞會之外，更難能可貴的，在各大小舞會遍地開花之後，仍穩坐探戈首都最活躍的舞會之一。